在宅勤務中、お腹が空いたのでキャンプ用の備蓄（焼き鳥の缶詰）を使って焼き鳥丼を作ってみました。手元にあったものだけで作ったので彩りが悪いです。
用意するもの「焼き鳥の缶詰」以上。
メスティンで1合分を作るので、缶詰は2つあった方がいいです。タレ味が二つあれば良かったんですが、手元にはタレ味と塩味が一つずつしかなかったので、今回はミックスです。
先日レビューした100円均一の五徳とアルコールストーブで調理します。
研いで吸水させたお米（1合）に缶詰を投入します。水加減は通常の炊飯と同じでOKです。リベットの上までにしました。
アルコールストーブに半分（40mlぐらい）入れて加熱。およそ、15分ぐらい燃焼する予定です。
室内ですが、火力を無駄にしないために風防で囲っています。この風防はAmazonで買ったほうです。ちょうど1枚分余分になっているので、キャンドゥのものでも届きます。
ずれないようにクリップで止めておくと便利ですよ。
メスティンのハンドルが溶けてますね。以前のキャンプで焚き火にかけたら溶けちゃいました。直火には気をつけましょう。
15分ぐらいで消火しましたので、タオルで包んで蒸らします。じっくり30分ぐらい蒸らしました。
蓋を開けると蒸気とともにいい香りが。
具の焼き鳥が真ん中に偏っているので、混ぜ合わせて出来上がりです。
シャラカップに取り分けていただきます。ネギや山椒があればいいんですがなかったのでそのまま。
一人で1合は少し多いので、緑茶をかけてお茶漬けにしました。お茶漬けもなかなか美味しいですよ。
